HACKEPETER Filiermesser Walnuss flexibel, 16 cm

Das HACKEPETER Filiermesser Edition Walnuss ist essenziell bei der Zubereitung von Fisch. Mit ihm lassen sich Filets herauslösen und in hauchdünne Streifen schneiden. Das HACKEPETER Filiermesser in Profiqualität, verfügt über eine dünne und sehr scharfe Klinge, es erleichtert die Arbeit mit dem schwierigen Schnittgut Fisch beachtlich.

Das Besondere am Filiermesser ist, dass die Klinge leicht biegsam ist und sich somit beim Filetieren flexibel an das Gewebe von Fisch oder Fleisch anpasst. Der hochwertige Griff sowie eine optimal ausbalancierte Klinge mit beidseitigem Schliff erleichtern Ihnen die Handhabung zusätzlich.

Das HACKEPETER Filiermesser Editon Walnuss eignet sich außerdem hervorragend für leichte Metzgereiarbeiten, wie das Zerlegen von Hühnern und Kleingeflügel, das Schneiden von rohem Fisch für Sashimi und das Zerlegen von Filets in Steaks und Koteletts. Sie können es auch zum Zuschneiden und Schneiden von Obst und Gemüse wie Ananas und Melonen einsetzen.

Edition Walnuss Der ergonomisch geformte und massive Griff aus Walnussholz gewährleistet ermüdungsfreies Arbeiten. Die Walnuss gehört zu den Edellaubhölzern, ein besonders schönes Holz und gehört seit Jahrhunderten zu den bevorzugten Luxushölzern. Es wird häufig als das wertvollste Holz unter unseren heimischen Nutzhölzern bezeichnet.

Wir empfehlen reinigen Sie Ihr hochwertiges Messer immer von Hand. Die große Hitze und die aggressiven Spülmittel und Salze im Wasser von Spülmaschinen machen die Schneide stumpf und porös. Die Feuchtigkeit lässt Holzgriffe zudem auf Dauer brüchig werden. Dank der hochwertigen Materialien ist das Kochmesser von Hackepeter besonders langlebig und scharf. Um diese Eigenschaften zu erhalten, empfehlen wir, neben der Handreinigung die Messer regelmäßig zu schärfen.